【食001】火曜日のまとめ買いと献立の展開

まとめ買いに行ってきました。だいたい3日分。

ただ今負傷中なので愛しのオーケーストアではなく、近所のスーパーへ歩きで行ってきました。

品物の写真のかわりに、今日はレシートを。

さてこれらを献立に展開していきます。

火曜日:

麻婆豆腐 とうふ2丁麻婆豆腐の素
もやしのおかかあえ(昨日の残り)

水曜日:

ハムチーズサンド・バナナ

おにぎり・冷凍コロッケ・卵焼き・なす味噌いため・小松菜おかかあえ

鯖塩焼き 
味噌汁  お揚げネギ
小松菜
おかかあえ

木曜日:朝
ごはん・味噌汁・納豆orベーコンエッグ

おにぎり・冷凍コロッケ・卵焼き・じゃがいもとベーコンのチーズ焼き・ピーマンおかかあえ

カレー
じゃがいも
玉ねぎ・鶏もも肉カレールー

金曜日

カレーの残りでカレーパン

昼 木曜日に冷蔵庫の残りの品をチェックして必要分補充
夜 エビフライ・アジフライ(冷凍)付け合せサラダ材料買い足し

・・・と、こんな感じです。

ピンク色の文字が買い出ししたもの。
黒字はメニュー名と手持ちの食材です。

青字は次の買い物予定です。

どの食材をいつ使うのかをしっかり把握して
「あ、まだこんなものがあった!」
「消費期限が過ぎてる・・・」

ということをなくします。
献立が決まっていて、材料が揃っていればいつでも下ごしらえに取りかかることができるのでその日の予定が多少変わっても対応できます。

こういうことを、なんとなくアタマで考えていたつもりでもアタマだけで処理しようとすると必ず「漏れ」が発生して消費期限が過ぎてしまったり、何度も同じ食材を買ってしまったり必要な物を買い忘れたり・・・と言うことを何度となくしています。

献立を立てる、買い物に行く、そして『書く』という行動を繰り返すことが大切です。

食事作りのハックはこちらのブログも参考にしています☆彡

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